icon__phone

NUTELLA® NEDEN BU
KADAR LEZZETLi ?

Nutella® kalitesi 50 yıldır üretimin her adımında yaptığımız seçimlere dayanıyor.

Sürdürülebilirlik  taahhüdümüz

7 kaliteli hammadde.
Hepsi bu kadar.

7 kaliteli hammadde.
Hepsi bu kadar.

Besin değerlerine bakın

Nutella®

Şekeri

%100 şeker pancarından elde edilen şeker.

Nutella®

Palm yağı

Sıkılmış taze meyvelerden elde edilen, sürdürülebilir ve izlenebilir, üstün kalitede bir bitkisel yağ.

Nutella®

Fındığı

Tarifimize tüm lezzetini vermesi için son anda kavrulan %100 Karadeniz fındığı.

Nutella®

Sütü

%100 yerel üreticilerden dikkatle seçilerek temin edilen kaliteli süt.

Nutella®

Kakaosu

Eşsiz bir bilgi hazinesinin meyvesi olan kakao.

Nutella®

Lesitini

%100 GDO'suz, soya fasulyesi veya ayçiçeği çekirdeklerinden elde edilen, doğal bir emülgatör.

Nutella®

Vanilyası

Doğal vanilya baklasına özdeş bir aroma.

Her bir hammadde için,
sürdürülebilirlik taahhüdümüz

Tüm sürdürülebilirlik taahhütlerimizi görün
Palm yağının sağlık üzerinde olumsuz etkileri var mı?

Bazı olumsuz görüşlerin aksine palm yağının insan sağlığı açısından zararlı olduğunu belirtmek doğru değildir. Ferrero hem ürünlerinin hem de hammaddelerinin kalitesine her zaman önem vermiştir. Palm yağı esasen doğal kökeni nedeniyle kullanılmaktadır, yapısı şekerleme ürünleri ve ezmeleri için idealdir ve bu nedenle de sağlığa zararlı olan hidrojenleştirilmiş yağların kullanımına gerek kalmamaktadır. Ayrıca palm yağı insan beslenmesinde binlerce yıldır kullanılmaktadır. Birçok bilimsel çalışma, dengeli bir beslenme rejiminde palm yağının metabolizma üzerindeki etkilerinin nötrlüğünü kanıtlarla desteklemektedir.

Nutella®'da kullanılan bitkisel yağlar hidrojenleştirilmiş midir?

Hayır. Nutella®'da kullanılan bitkisel yağ palm yağı olup bu yağ palm meyvesinden doğal olarak çıkartılmaktadır ve bu ürüne kremsi tutarlılığını kazandırmaktadır. Bu nedenle de bu ürünün, hem yetkililer hem de bilimsel topluluklarca sağlıksız olarak nitelendirilen trans yağların oluşumundan sorumlu olan hidrojenleşme sürecine girmesi gibi bir durum söz konusu değildir.

Ferrero Palm Yağı Tüzüğü nedir?

Ferrero Palm Yağı Tüzüğü, sürdürülebilir palm yağına yönelik taahhüdümüzü güçlendirme kararımızı yansıtmaktadır. Ormanların yok olmasının temel sebeplerini ortadan kaldırmanın yanısıra bir yandan çevresel ve sosyal konular öte yandan da karlılık arasında bir denge kurmayı amaçlayan bir dizi yönergeden oluşmaktadır. Ferrero tarafından Palm Yağı Tüzüğü'nde belirtilen 10 hedef kısaca aşağıdaki şekilde özetlenebilir:

1. Tedarik zincirinin takip edilebilirliği
2. Yüksek Karbon Stoğu olan ormanların yok edilmemesi
3. Arazi açmak amacıyla yangın çıkartılmaması
4. Turf topraklar üzerinde ekim yapılmaması
5. Tehlike altındaki türlerin korunması
6. Sera gazı emisyonlarının takibi
7. Önceden Bilgilendirilmiş Muvafakatin Temini - FPIC - de dahil olmak üzere insan haklarının uygulanması
8. İşçi haklarının uygulanması
9. Parakuat (böcek ilacı) kullanılmaması
10. Yolsuzlukla aktif mücadele

Tüm bu konular, TFT (The Forest Trust) kuruluşu ile birlikte gözden geçirilecektir.

Nutella® üretiminde kullanılan palm yağı çevreyi nasıl etkilemektedir?

Ferrero, RSPO'ya (Sürdürülebilir Palm Yağı Yuvarlak Masası) 2005 yılında katılmıştır. Bu örgüt, sosyal ve çevresel açıdan sürdürülebilir palm yağı üretimi ve kullanımını arttırmak amacıyla bir dizi ilke belirlemiştir. Aralık 2013'den bu yana tüm dünyada üretilen Nutella'lar fiziksel olarak %100 ayrı yetiştirilmiş RSPO tasdikli palm yağı içermektedir. Ancak her durumda Ferrero'nun sorumluluğu sertifikasyon ile sonlanmamaktadır: üstlenmiş olduğu taahhüt, 2013 yılında uygulamaya konulan Palm Yağı Tüzüğü ile devam etmekte olup bu tüzük ile ormanların yok olmasının önde gelen nedenleri ele alınmakta ve çevrenin korunması, topluluğun ihtiyaçlarının ve ekonomik fayda ve sürdürülebilirliğin arasında bir denge kurulması amaçlanmaktadır.

Sorunuzun yanıtını bulamadınız mı?